1.柴胡本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根(1)北柴胡规格标准统货：干货。呈圆锥形，上粗下细，顺直或弯曲，多分枝。头部膨大，呈疙瘩状残茎不超过1cm。表面灰褐色或土棕色，有纵皱纹。质硬而韧，断面*白色。显纤维性。微有香气，味微苦辛。无须毛、杂质、虫蛀、霉变。(2)南柴胡规格标准统货：干货。类圆锥，少有分枝，略弯曲。头部膨大，有残留苗茎。表面土棕色或红褐色，有纵皱纹及须根痕。断面淡棕色。微有香气。味微苦辛。大小不分。残留苗茎不超过1.5cm。无须根、杂质、虫蛀、霉变。备注：①北柴胡习称“硬柴胡”是根据河北、河南等地产品制订的。②南柴胡习称“软柴胡”或“红柴胡”。③部分地区习用的竹叶柴胡、带苗茎的柴胡，可根据习惯自行制订标准。
2.地*本品为玄参科植物地*的干燥块根。一等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或*褐色，具有油性。味微甜。16支/千克以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或*褐色，具有油性。味微甜。32支/千克以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或*褐色，具有油性。味微甜。60支/千克以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变四等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或*褐色，具有油性。味微甜。支/千克以内。无芦头、老母、生心、焦枯、虫蛀、霉变五等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或*褐色，具油性。味微甜。但油性少，支根瘦小。支/千克以外，最小货直径1cm以上。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。备注：①保持原形即可，不必加工搓圆。②野生生地如与栽培生地质量相同者，可同样按其大小分等。
3.山药本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。(1)光山药规格标准
一等：干货。呈圆柱形，条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均匀为白色。质坚实，粉性足。味淡。长15cm以上，直径2.3cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈圆柱形，条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均匀为白色。质坚实，粉性足。味淡。长13cm以上，直径1.7cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈圆柱形。条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均为白色。质坚实，粉性足。味淡。长10cm以上，直径1cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。
四等：干货。呈圆柱形，条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均为白色。质坚实，粉性足。味淡。直径0.8cm以上，长短不分，间有碎块。无杂质、虫蛀、霉变。
(2)毛山药规格标准
一等：干货。呈长条形，弯曲稍扁，有顺皱纹或抽沟，去净外皮。内外均为白色或*白色，有粉性。味淡。长15cm以上，中部围粗10cm以上。无破裂、空心、*筋、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈长条形，弯曲稍扁，有顺皱纹或抽沟，去净外皮。内外均为白色或*白色，有粉性。味淡。长10cm以上，中部围粗6cm以上。无破裂、空心、*筋、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈长条形，弯曲稍扁，有顺皱纹或抽沟，去净外皮。内外均为白色或*白色，有粉性。味淡。长10cm以上，中部围粗3cm以上。间有碎块。无杂质、虫蛀、霉变。
备注：①山药的规格，是指长条形家种山药加工的，不包括野生山药或家种山药的加工品。②光山药与毛山药的疗效相同，为节省劳力和费用，今后国内销售应以毛山药为主。③毛山药长条形稍扁，两头粗细不一，故按中部围粗划分等级。光山药加工搓圆品，条干粗细均匀，故仍按直径大小分等。
4.麦冬本品为百合科植物麦冬的干燥块根。
(1)浙麦冬规格标准
一等：干货，呈纺锤形半透明体。表面*白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有黏性。只/50克以内。无须根、油粒、烂头、枯子、杂质、霉变。
二等：干货。呈纺锤形半透明体。表面*白色，质柔韧。断面牙白色，有木心。味微甜。嚼之有黏性。只/50克以内。无须根、油粒、枯子、烂头、杂质、霉变。
三等：干货。呈纺锤形半透明体。表面*白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有黏性。只/50克以外，最小不低于麦粒大。油粒、烂头不超过10%。无须根、杂质、霉变。
(2)川麦冬规格标准
一等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色，木质心细软。味微甜，嚼之少黏性。粒/50克以内。无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。
二等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜，嚼之少黏性。粒/50克以内。无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。
三等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜，嚼之少黏性。粒/50克以外，最小不低于麦粒大。间有乌花，油粒不超过10%无须根、杂质、霉变。
备注：①麦冬，浙江产者为二三年生，川产者为一年生，质量不同，故分为浙川两类。各地引种的麦冬，符合那个标准即按那个标准分等。②野生麦冬，与家种质量相同者，可按家种麦冬标准分等。
5.*芪本品为豆科植物蒙古*芪或膜荚*芪的干燥根。
特等：干货。呈圆柱形的单条，斩疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡*色或*色，有粉性。味甘，有生豆气。长70cm以上，上部直径2cm以上，末端直径不小于0.6cm。无须根、老皮、虫蛙、霉变。
一等：干货。呈圆柱形的单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端有空心。表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡*色或*色，有粉性。味甘，有生豆气。长50cm以上，上中部直径1.5cm以上，末端直径不小于0.5cm。无须根、老皮、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈圆柱形的单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面灰白色或淡褐色，质硬而韧。断面外层白色，中间淡*色或*色，有粉性。味甘，有生豆气。长40cm以上，上中部直径1cm以上，末端直径不小于0.4cm。间有老皮，无须根、虫蛙、霉变。
三等：干货。呈圆柱形单条，斩去挖磨头或喇叭头，顶端间有空心。表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡*色或*色，有粉性。味甘，有生豆气。不分长短，上中部直径0.7cm以上，末端直径不小于0.3cm,间有破短节子。无须根、虫蛙、霉变。
6.红芪为多序岩*芪的干燥根。
一等：干货。呈圆柱形单条，斩去疙瘩头或喇叭头，表面红褐色。断面外层白色，中间*白色。质坚，粉足、味甜。上中部直径1.3cm以上，长33cm以上。无须根、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈圆柱形单条，斩去疗痞头。表面红褐色，断面外层白色。质坚、粉足、味甜。上中部直径1cm以上，长23cm以上。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈圆柱形单条，斩去疙瘩头。表面红褐色。断面外层白色，中间*白色。质坚，粉足，味甜。上中部直径0.7cm以上。长短不分，间有破短节子。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。
备注：①*芪的品种较多，应发展优质的蒙古*芪。②*芪已逐步改为栽培，为了鼓励发展优质、条粗的大货，增订了中上部直径2cm以上的为特等。③过去标准，二、三等有侧根，但未规定粗细度，在调拨中容易发生矛盾，故改为单条。④修下的侧根，斩为平头，根据条的粗细度，归入相应的等级内。
7.白术本品为菊科植物白术的干燥根茎。
一等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或*褐色。断面*白色或灰白色。味甘微苦。40只/千克以内。无焦枯、油个、坑泡、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或*褐色。断面*白色或灰白色。味甘微辛苦。只/千克以内。无焦枯、油个、坑泡、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或*褐色。断面*白色或灰白色。味甘微辛苦。只/千克以内。无焦枯、油个、坑泡、杂质、虫蛀、霉变。
四等：干货。体形不计，但需全体是肉（包括武子、花子）。只/千克以外。间有程度不严重的碎块、油个、焦枯、坑泡。无杂质、霉变。
备注：①凡符合一、二、三等重量的花子、武子、长枝顺降一级。②无论炕、晒白术，均按此标准的只数分等。
8.白芷本品为伞形科植物白芷的干燥根。
一等：干货。呈圆锥形。表面灰白色或*白色。体坚。断面白色或*白色，具粉性。有香气，味辛微苦。36支/千克以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈圆锥形。表面灰白色或*白色。体坚。断面白色或*白色，具粉性。有香气，味辛微苦。60支/千克以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈圆锥形。表面灰白色或白*色。具粉性。有香气，味辛微苦。60支/千克以外，顶端直径不得小于0.7cm。间有白芷尾、黑心、异状、油条，但总数不得超过20%。无杂质、霉变。
9.川芎本品为伞形科植物川芎的干燥根茎。
一等：干货。呈绳结状，质坚实。表面*褐色。断面灰白色或*白色。有特异香气，味苦辛、麻舌。44个/千克以内，单个的重量不低于20g。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈结绳状，质坚实。表面*褐色。断面灰白色或*白色。有特异香气，味苦辛、麻舌。70个/千克以内。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈结绳状，质坚实。表面*褐色。断面灰白色或*白色。有特异香气。味苦辛、麻舌。70个/千克以外，个大空心的属此。无山川芎、苓珠、苓盘、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
10.泽泻本品为泽泻科植物泽泻的干燥块茎
(1)建泽泻规格标准
一等：干货。呈椭圆形，撞净外皮及须根。表面*白色，有细小突出的须根痕。
坚硬。断面浅*白色，细腻有粉性。味甘微苦。32个/千克以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈楠圆形或卵圆形，撞净外皮及须根。表面灰白色，有细小突起的须根痕。质坚硬。断面*白色，细腻有粉性。味甘微苦。56个/千克以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈类球形，撞净外皮及须根。表面*白色，有细小突起的须根痕。质坚硬。断面浅*白色或灰白色，细腻有粉性。味甘微苦。56个/千克以外，最小直径不小于2.5cm,间有双花、轻微焦枯，但不超过10%,无杂质、虫蛀、霉变。
(2)川泽泻规格标准
一等：干货。呈卵圆形，去净粗皮及须根，底部有瘤状小疙瘩。表面灰*色。质坚硬。断面淡*白色。味甘微苦，50个/千克个以内。无焦枯、碎块、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈卵圆形，去净粗皮及须根，底部有瘤状小疙瘩，表面灰*色。质坚硬。断面淡*白色。味甘微苦。50个/千克以外，最小直径不小于2cm。间有少量焦枯、碎块，但不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。
备注：泽泻根据主产地区福建、四川分为建泽泻与川泽泻两个品种。其他地区所产按当地标准执行。
11.牛膝本品为苋科植物牛膝的干燥根。
一等（头肥）：干货。呈长条圆柱形。内外*白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.6cm以上。长50cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。
二等（二肥）：干货。呈长条圆柱形。内外*白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以上，长35cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。
三等（平条）：干货。根呈长条圆柱形。内外*白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以下，但不小于0.2cm,长短不分，间有冻条、油条、破条。无杂质、虫蛀、霉变。
12.川牛膝本品为苋科植物川牛膝的干燥根。
一等：干货。呈曲直不一的长圆柱形，单支。表面灰*色或灰褐色。质柔。断面棕色或*白色，有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1.8cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈曲直不一的长圆柱形，单支。表面灰*色或灰褐色。质柔。断面棕色或*白色，有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。呈曲直不一的长圆柱形，单支。表面灰*色或灰褐色。质柔。断面棕色或*白色，有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以下，但不小于0.4cm，长短不限。无芦头、毛须、杂质、虫蛀、霉变。
备注：①怀牛膝的等级，是按主产区河南省制订的。其他地区，凡引种此品种者，亦按此规定分等级。②川牛膝系指四川主产者，其他地区所产此品种，亦按此分等。
13.木香本品为菊科植物木香的干燥根。
云木香规格标准：
一等：干货，呈圆柱形或半圆柱形。表面棕*色或灰棕色。体实。断面*棕色或*绿色，具油性。气香浓，味苦而辣。根条均匀，长8~12cm，最细的一端直径在2cm以上。不空，不泡，不朽。无芦头、根尾、焦枯、油条、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货，呈不规则的条状或块状。表面棕*色或灰棕色。体实。断面*棕色或*绿色，具油性。气香浓，味苦而辣。长3~10cm，最细的一端直径在0.8cm以上。间有根头根尾、碎节、破块。无须根、枯焦、杂质、虫蛀、霉变。
14.郁金本品为姜科植物温郁金、姜*、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。
(1)川郁金*丝规格标准
一等：干货。呈类卵圆形。表面灰*色或灰棕色，皮细，略现细皱纹。质坚实，断面角质状，有光泽，外层*色。内心金*色，有姜气，味辛香。粒/千克以内，剪净残蒂。无刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈类卵圆形。表面灰*色或灰棕色，皮细，略现细皱纹。质坚实，断面角质状，有光泽，外层*色。内心金*色，有姜气，味辛香。粒/千克粒以外，直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。
(2)桂郁金
绿白丝规格标准：
一等：干货。呈纺锤形、卵圆形或长椭圆形。表面灰*色或灰白色，有较细的皱纹。质坚实而稍松脆。断面角质状，淡*白色。微有姜气，味辛苦。粒/千克以内，剪净残蒂。无刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈纺锤形、卵圆形或长椭圆形。表面灰*色或灰白色，有较细的皱纹。质坚实而稍松脆，断面角质状，淡*白色。略有姜气，味辛苦。粒/千克以外，直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。
桂郁金规格标准：
统货：干货。呈纺锤形或不规则的弯曲形，体坚实。表面灰白色，断面淡白色或*白色，角质发亮，略有姜气，味辛、苦。大小不分，但直径不得小于0.6cm。无杂质、虫蛀、霉变。
(3)温郁金绿丝规格标准：
一等：干货。呈纺锤形，稍扁，多弯曲，不肥满。表面灰褐色，具纵直或杂乱的皱纹。质坚实，断面角质状，多为灰黑色。略有姜气，味辛、苦。粒/千克以内。无须根、杂质、虫蛙、霉变。
二等：干货。呈纺锤形，稍扁，多弯曲，不肥满。表面灰褐色，具纵直或杂乱的皱纹。质坚实，断面角质状，多为灰黑色。略有姜气，味辛、苦。粒/千克以外，但直径不小于0.5cm。间有刀口、破碎。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
备注：郁金，根据各产区品种不同、形色有异的特点，划分为三个品别。
①川郁金分*丝、白绿丝两个规格。
②桂郁金多产于广西、四川、云南。
③温郁金多产于浙江各地。
15.赤芍本品为毛茛科植物芍药或川赤芍的干燥根。
一等：干货。呈圆柱形，稍弯曲，外皮有纵沟或皱纹，皮较粗糙。表面暗棕色或褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色，中间有放射性状纹理，粉性足。气特异，味微苦酸。长16cm以上，两端粗细较匀。中部直径1.2cm以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。
二等：干货。呈圆柱形，稍弯曲，外皮有纵沟或皱纹，皮较粗糙。表面暗棕色或紫褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色，中间有放射状纹理，粉性足。气特异，味微苦酸。长15.9cm以下，两端粗细较匀。中部直径0.5cm以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。
备注：赤芍规格系以内蒙古、河北、黑龙江产品制定的。
16.槟榔本品为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。
一等：干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡*色或棕*色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦。个/千克以内。无枯心、破碎、杂质、虫蛙、霉变。
二等：干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡*色或棕*色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦。个/千克以外，间有破碎、枯心，不超过5%，轻度虫蛀不超过3%。无杂质、霉变。
17.砂仁本品为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。
(1)阳春砂规格标准
统货：干货。呈桐圆形或卵形，有不明显的三棱。表面红棕色或棕褐色。密生刺状突起，种子成团，具白色隔膜；分成三室。子粒饱满，棕褐色，有细皱纹。气芳香浓厚，味辛凉微苦。果柄不超过2cm,间有瘦瘪果。无果枝、杂质、霉变。
(2)绿壳砂规格标准
统货：干货。呈棱状长圆形。果皮表面淡红棕色或棕褐色，有小柔刺。体质轻泡，种子团较小。间有瘦瘪果。无果枝、杂质、霉变。
(3)海南砂规格标准
统货：干货。呈三棱状的长圆形。表面棕褐色，有多数小柔刺。体质沉重。种子三室集结成团，籽粒饱满。种子呈多角形。灰褐色。气芳香。味辛凉而辣。无空壳、果柄、杂质、霉变。
净砂规格标准：
一等：干货。为除去外果皮的种子团，呈钝三棱状的椭圆形或卵形，分成三瓣。每瓣约有种子十数粒，子粒饱满，表面灰褐色，破开后，内部灰白色。味辛凉微辣。种团完整。粒/50克以内。无糖子、果壳、杂质、霉变。
二等：干货。形状气味与一等相同，唯种子团较小而瘪瘦。粒/50克以外，间有糖子。无果壳、杂质、霉变。
砂壳规格标准：
统货：干货。为砂仁剥下的果皮。呈飘形或压缩成片状。表面红棕色、棕褐色或褐色，有许多短柔刺；内表面光洁，色泽较淡。气微、味淡。无杂质、霉变。
备注：净砂、砂壳是海南砂、绿壳砂的加工品，执行同一规格标准。
18.五味子本品为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。
一等：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润。内有肾形种子1~2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面黑红色、暗红色或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1~2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。土瘪粒不超过20%。无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
19.南五味子本品为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实。
统货：干货。呈球形椭圆形。表面棕红色或暗棕色，皱缩肉薄。内有种子一粒。味酸微苦辛。干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
20.使君子本品为使君子科植物使君子的干燥成熟果实。
统货：干货。呈椭圆形，具五条纵棱。表面黑褐色或紫褐色，平滑有光泽。破开后内有种子一枚，*白色，有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁，但不得超过20%。无空壳、虫蛙、霉变。
君子仁规格标准：
统货，干货。种子呈纺锤形。表面棕褐色或黑褐色，有多数纵皱纹，种皮薄，易剥离。断面*白色，有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁，不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。
备注：药用配方，多采用君子仁，故应提倡在产区加工为君子仁，干燥密封后外调。
21.积壳本品为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。
一等：干货。横切对开，呈扁圆形。表面绿褐色或棕褐色，有颗粒状突起。切面*白色或淡*色，肉厚，瓢小。质坚硬。气清香，味苦微酸。直径3.5cm以上，肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。
二等：干货。横切对开。呈扁圆形。表面绿褐色或棕褐色，有颗粒状突起，切面*白色或淡*色，肉薄，质坚硬。气清香，味苦微酸。直径2.5cm以上，肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。
22.积实规格标准本品为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥幼果。
一等：干货。幼果横切两瓣，呈扁圆片形，隆起，表面黑色或黑褐色，具颗粒状突起和皱纹。切面果肉*白色。肉厚瓤小，质坚硬。气清香，味苦微酸。直径1.5~2.49cm。无杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。幼果横切两瓣，呈扁形，表面表黑色或黑褐色，具颗粒状突起和皱纹。切面隆起，果肉*白色，肉厚瓤小，质坚硬，气清香。味苦微酸。直径1.5cm以下。间有未切的个子，但不得超过30%。无杂质、虫蛀、霉变。
备注：积壳、积实系按四川、江西、湖南主产的酸橙果实制订的标准，其他习惯用的积壳、积实，可自行制订标准。
23.益智本品为姜科植物益智的干燥成熟果实。
统货：呈椭圆形，两端略尖。表面棕色或灰棕色。有纵向隆起棱线。内种子团分三瓣。种粒红棕色或灰褐色，断面红白色，质坚硬，气香，味辛、苦。果实饱满，显油性。瘦瘪果不超过10%。无果柄、杂质、霉变。
24.陈皮本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
(1)橘皮规格标准
一等：干货。呈不规则片状，片张较大。表面橙红色或红*色，有无数凹入的油点(景眼）。对光照视清晰。内面白*色。质稍硬而脆。易折断。气香，味辛、苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。
二等：干货。呈不规则片状，片张较小，间有破块。表面*褐色或*红色，暗绿色，内面灰*色，较松泡。质硬而脆，易折断。气香，味微苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。
(2)广陈皮规格标准
一等：干货。剖成三至四瓣，裂瓣多向外反卷。表面橙红色或棕紫色，显皱缩，有无数大型凹入的油室。内面白色，略呈海绵状，质柔。片张较厚。断面不齐。气清香浓郁，味微辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。
二等：干货。剖成三至四瓣和不规则片张，裂瓣多向外反卷。表面橙红色或红棕色，有无数大而凹入的油室。内面白色，较光洁。质较柔。皮张较薄。断面不齐。气清香，味微苦辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。
三等：干货。剖成三至四瓣。裂瓣多向外反卷。皮薄而片小。表面红色或带有青色，有无数凹入的油室。内面类白色。质坚而脆。有香气，味微辛，不甚苦。无杂质、虫蛀、霉变。
备注：①橘皮系指各地所产橘子果皮，不包括广柑皮。②广陈皮系指广东新会等地所产的大红柑的果皮。③广东地区所产的四会皮、潮皮，浙江地区所产的橘皮，不在此列。④凡粘有泥土或污染的橘皮，不得收购和使用。
25.款冬花本品为菊科植物款冬的干燥花蕾。
一等：干货。呈长圆形，单生或2~3个基部连生，苞片呈鱼鳞状，花蕾肥大，个头均匀，色泽鲜艳。表面紫红色或粉红色，体轻，撕开可见絮状毛茸。气微香，味微苦。黑头不超过3%。花柄长不超过0.5cm。无开头、枝杆、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。呈长圆形，苞片呈鱼鳞状，个头瘦小，不均匀，表面紫褐色或暗紫色，间有绿白色。体轻，撕开可见絮状毛茸。气微香，味微苦。开头、黑头均不超过10%，花柄长不超过1cm。无枝杆、杂质、虫蛙、霉变。
备注：款冬花采集加工不善，极易变质，产地应向农民宣传指导，注意保证质量。
26.金银花本品为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
(1)密银花规格标准
一等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚，质稍硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。无开放花朵，破裂花蕾及*条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过5%，黑头、破裂花蕾及*条不超过10%。无黑条、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚，质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑条不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
四等：干货。花蕾或开放花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过3%。无杂质、虫蛙、霉变。
(2)东银花规格标准
一等：干货。花蕾呈棒状，肥壮，上粗下细，略弯曲。表面*、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过5%。无嫩蕾、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。花蕾呈棒状，花蕾较瘦，上粗下细，略弯曲。表面*、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过15%,黑头不超过3%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
三等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。花蕾瘦小。外表*、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过25%，黑头不超过15%，枝叶不超过1%。无杂质、虫蛀、霉变。
四等：干货。花蕾或开放的花朵兼有。色泽不分，枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。
27.山银花本品为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或*褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
一等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，花蕾长瘦。表面*白色或青白色。气清香，味淡微苦。开放花朵不超过20%。无梗叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等：干货。花蕾或开放的花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过10%。无杂质、虫注、霉变。
备注：①密银花：现系指河南省密县、荣阳、登封、新郑、巩县所产的家银花，具有色泽清白、花冠较厚、握之有顶手感的特点。在国内外都认为是质量最佳的传统品种，故另订有密银花的规格标准。②山银花：品种来源较多，有的地区采收加工还很粗放，质量较差，产品中枝叶较多，色泽不好。应指导农民采摘加工的方法，要求做到保正药品质量。
28.广灌香本品为唇形科植物广灌香的干燥地上部分。
石牌灌香规格标准：
统货。干货。除净根，枝叶相连。老茎多呈圆形，茎节较密；茎嫩略呈方形，密被毛草。断面白色，髓心较小，叶面灰*色，叶背灰绿色。气纯香，味微苦而凉。散叶不超过10%。无死香、杂质、虫蛀、霉变。
高要霍香规格标准：
统货。干货。全草除净根，枝叶相连。枝干较细，茎节较密；嫩茎方形，密被毛茸，断面白色，髓心较大。叶片灰绿色。气清香，味微苦而凉。散叶不超过15%。无枯死、杂质、虫虫蛀、霉变。
海南蕾香规格标准：
统货。干货。全草除净根，枝叶相连。枝干粗大，近方形，茎节密；嫩茎方形，具稀疏毛革。断面白色髓心大，叶片灰绿色，较厚。气香浓，叶微苦而凉。散叶不超过20%。无枯死、杂质、虫蛙、霉变。
29.牡丹皮本品为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。
(1)凤丹规格标准
一等：干货。呈圆筒状，条均匀微弯，两端剪平，纵形缝口紧闭，皮细肉厚。表面褐色，质硬而脆。断面粉白色，粉质足，有亮银星。香气浓，味微苦涩。长6cm以上，中部围粗2.5cm以上。无木心、青丹、杂质、霉变。
二等：干货。呈圆筒状，条均匀微弯，两端剪平，纵形缝口紧闭，皮细肉厚，表面褐色，质硬而脆。断面粉白色，粉质足，有亮银星。香气浓，味微苦涩。长5cm以上，中部围粗1.8cm以上。无木心、青丹、杂质、霉变。
三等：干货。呈圆筒状，条均匀微弯，两端剪平。纵形缝口紧闭，皮细肉厚，表面褐色，质硬而脆，断面粉白色，粉质足，有亮银星。香气浓，味微苦涩。长4cm以上中部围粗1cm以上。无木心、杂质、霉变。
四等：干货。凡不合一、二、三等的细条及枝碎片，均属此等。但是最小围粗不低于0.6cm。无木心、碎末、杂质、霉变。
(2)连丹规格标准
一等：干货。呈圆筒状，条均匀。稍弯曲，表面灰褐色或棕褐色，栓皮脱落处呈粉棕色。质硬而脆，断面粉白色或淡褐色，有粉性，有香气，味微苦涩。长6cm以上，部围粗2.5cm以上，碎节不超过5%。去净木心。无杂质、霉变。
二等：干货。呈圆筒状，条均匀。稍弯曲，表面灰褐色或淡褐色，栓皮脱落处呈粉棕色，质硬而脆。断面粉白色或淡褐色，有粉性。有香气，味微苦涩。长5cm以上。中部围粗1.8cm以上，碎节不超过5%。无青丹、木心、杂质、霉变。
三等：干货。呈圆筒状，条均匀。稍弯曲，表面灰褐色或棕褐色，栓皮脱落处呈棕色，质硬而脆。断面粉白色或淡褐色，有粉性。有香气，味微苦涩。长4cm以上。中部围粗1cm以上，碎节不超过5%。无青丹、木心、杂质、碎末、杂质、霉变。
四等：干货。凡不合一、二、三等的细条及碎片均属此等，但最小围粗不低于0.6cm。无木心、碎末、杂质、霉变。
(3)刮丹规格标准
一等：干货。呈圆筒状，条均匀，刮去外皮。表面粉红色，在节疤、皮孔根痕处，偶有未去净的栓皮，形成棕褐色的花斑。质坚硬，断面粉白色，有粉性。气香浓，味苦涩，长6cm以上，中部围粗2.4cm以上。皮刮净，色粉红，碎节不超过5%。无木心、杂质、霉变。
二等：干货。呈圆筒状，条均匀，刮去外皮。表面粉红色，在节疤、皮孔根痕处偶有未去净外皮，形成棕褐色的花斑。质坚硬。断面粉白色。有粉性。香气浓，味微苦。长5cm以上，中部围粗1.7cm以上碎节不超过5%。无木心、杂质、霉变。
三等：干货。呈圆筒状，条均匀，刮去外皮。表面粉红色，在节疤、皮孔根痕处偶有未去净的栓皮，形成棕褐色的花斑。质坚硬。断面粉白色，有粉性。香气浓，味微苦涩。长4cm以上，中部围粗0.9cm以上。碎节不超过5%。无木心、杂质、霉变。
四等：干货。凡不合一、二、三等长度的细条碎片均属此等。无木心、碎未、杂质、霉变。
备注：枯死、病株、霉变、含木心者以及土层上的青根一律不收。
（二）非的现时规格标准
1.百部本品为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。
规格标准：
直立百部（又称小百部）：统货。干货。本品呈纺锤形，数个至数十个族生，上端较细长，皱缩弯曲，长5~12cm,直径0.5~1cm。表面*白色或淡棕*色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹。质脆，易折断，断面平坦，角质样，淡*棕色或*白色，皮部较宽，中柱扁缩。气微，味甘、苦。无杂质、虫蛀、霉变。
对叶百部（又称大百部）：统货。干货。本品呈长纺锤形或长条形，长8~24cm，直径0.8~2cm。表面浅*棕色至灰棕色，具浅纵皱纹或不规则纵槽。质坚实，断面*白色至暗棕色，中柱较大，髓部类白色。无杂质、虫蛀、霉变。
蔓生百部：两端稍狭细，表面多不规则，有皱褶和横皱纹。按个头大小，分别以小百部或大百部进入流通。
2.车前子本品为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。
规格标准：
统货。干货。符合车前子性状，颗粒饱满，瘪瘦粒不超过10%。无杂质、虫蛙、毒变。
3.白豆蔻本品为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。
规格标准：
原豆蔻。统货。干货。符合原豆蔻性状。
印尼白蔻。符合印尼白寇性状，以粒大饱满、果皮薄而完整、气味浓者为佳。商品白豆蔻为进口货，分原豆蔻和印尼白蔻。用时除去果皮，取种子打碎。
4.草果本品为姜科植物草果的干燥成熟果实。
规格标准：
统货。干货。符合草果性状，统货不分等级。以足干，成个，饱满，外皮红棕色或灰棕色，味辛辣，无白色嫩果，无破烂，无烘焦，无杂质、虫蛀、霉变者为优。
5.佛手本品为芸香科植物佛手的干燥果实。
规格标准：
川佛手片：川佛手片为幼嫩果实纵切厚片，宽端具指状分歧，狭端具果柄或圆形果柄痕，长5~6cm,宽2~4cm，厚4~8mm。表皮绿褐色或淡*褐色，显切断后的维管束点状凸起。果瓤退化或偶在分歧处显退化的瓤瓣，但无种仁。质坚硬，不易折断。气微香，味微苦酸。以片大、厚薄均匀、绿皮白肉、味清香者为佳。
广佛手片：广佛手片为已成熟的果实纵切薄片。大小不一，晒干后常皱缩而卷曲，平展呈手掌状，厚约1~2cm，长约8~15cm，宽约3~5cm。片大质薄，多皱。边缘表皮*褐色，布有凹点状油室，切面淡*白色，可见点线状维管束突起，呈明显花纹，一端呈手指状分裂，果肉白色，习称“金边白肉”。质柔软，气微香，味先香甜而后微苦酸。以片大而薄，片厚不超过2mm，*皮白肉，气味香甜，无虫蛀、霉变者为佳。
6.猪苓本品为多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核。
统货：干货。符合猪苓性状，体轻质硬，断面色白，无杂质、虫蛀、霉变。
(三）35种常用中药材规格标准中的名词、术语解释
1.老母指地*栽子，经繁殖后的母根。已空虚，失去有效成分，不能药用。
2.生心或称夹生系指在启制中或煮烫后末透心者。
3.花子指瘤状挖磨积聚在白术的主体，占表面面积30%以上者。
4.武子指白术体形，呈两叉以上者（包括两叉）。
5.炕炮指白术加工时，用急火炕燥，造成白术内部空泡者。
6.山川芎四川育芎苓子的母根，质较松软，仍可药用。
7.苓珠即过小茗苓子不能当川芎药用者。
8.双花指建泽泻长成两个相连的根茎，产地习称“双花”。
9.顶手系指密银花的特点，由于该品种的花苞肉质较厚，干燥后较硬，握之有顶手的感觉，又称手感。
10.青丹指牡丹生长时，根露出地面，时久丹根变青者。
本文摘自《中药材信息监测与技术服务手册》，版权归原书籍所有，分享仅为传播中药行业相关知识，如有侵权，将做删除处理。
《中药材信息监测与技术服务手册》——主编：*璐琦，主审：金世元、张伯礼相关文章
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