多少人曾爱慕你年轻时的容颜,可是谁能承受岁月无情的变迁。啦啦啦~,冬天到了,顽强开放的小花已经不多了。她们也和小动物们一样钻进土壤里冬眠了,享受着入冬的宁静。那满地的枯枝落叶是否让你无法承受从繁花似锦到萧瑟凄凉的变迁呢?别急,植物的美又以另外一种姿态展示,来,我们一起认中药饮片吧。
青葙子是苋科植物青葙的种子,当许许多多的青葙子聚在一起,放进容器里,这时候,当你倾斜容器。因为种子很小,所以能有一种青葙子如液体般流动的感觉。看起来亮晶晶的,像抹了油一样,很容易黏在手上。
当然种子里是有很多油的,青葙子榨出来的油叫青葙子油。青葙子是一味著名药材,有清肝火祛风热的功效。中医的五行学说中肝和眼睛有关,自然也具有明目的功效。亮晶晶的种子看起来活泼机灵,用青葙子明目会不会也像青葙子一样双眼炯炯有神呢?
一听五味子可能会以为是种子类药材,但看了图片,大家应该知道是果实类了吧?上面的青葙子储存久了老担心它会走油,而眼前的这五味子我不仅担心她发霉,还担心她长虫。虽然已经干了,但还是能看出有水分,所以果实类的药材很少见哦。
五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的干燥果实。有很高的药用价值,能够同时补精、气、神。五味子为什么叫五味子呢?因为她具有中药的五味,其中酸味最强,酸能收敛,所以五味子能收敛固涩,治疗梦滑遗精,所以说她如肾经。她又能够益气生津,可以治疗咳嗽虚喘,所以又入肺经;还能够宁心安神,可以治疗心悸失眠,所以又入心经。
姜*,这名字倒来得理所应当。咱就说它这*色吧,多一分则太*,少一分则太淡。刚刚好,就是我对*色的理解。而这姜字,自然是因着它的来源,来自姜科植物姜*的根茎。所谓根茎,就是根一样的茎。只是这茎啊,它长在地下。但不是根哦。
姜*,顾名思义,*色的姜。大家对姜都不陌生,辛辣且芳香,芳香能行气,行气能止痛。所以功效活血行气,通经止痛。知道为什么姨妈痛的时候要来一杯红糖姜茶了吧?姜*药性辛温,可以用来治疗风寒痹痛。所以知道为什么感冒淋雨啦,电视里老让喝碗姜汤了吧。日常生活中的姜和今天的姜*都是姜科植物,毕竟亲戚嘛,所以含有的许多有效成分一样。
在写郁金之前先科普一个概念,两个植物学术语。块根和块茎,根和茎在大家眼中一般是细长型的。但植物为了储存养分,就会让根或茎变得膨大,呈现不规则的团快状。比如土豆就是块茎,红薯就是块根。而这里我是怎么区分的呢?有个小妙招,土豆上面有很多凹下去的地方,冬天会在那些地方长出芽来,发芽不就是茎的特征吗?所以我们吃的土豆,就是它的块茎。
那郁金呢?前面写姜*的时候,做了铺垫,姜*是根茎。而郁金则是姜科姜*属植物的块根,姜*属有四种植物(温郁金、姜*、蓬莪术和广西莪术)的块根入药都作郁金。郁金和姜*比,颜色偏冷色调,所以她清心凉血的功效就好记了。由此可见,植物的入药部位不同,功效也有差异。最明显的莫过于麻*了,上面的草质茎发汗,下面的麻*根止汗。不仅不同,而且相反呢。
中药名字很有趣的,有的是人名,比如徐长卿。有的是功效,比如防风。而今天的砂仁,就厉害了。一个动词,杀人!不过砂仁没有毒啦,砂仁不仅不会杀人,还会救人。和上面一样,也是姜科植物,自然也是芳香的,所以他还是十三香里面的成分之一哦。
砂仁是姜科豆蔻属植物阳春砂,海南砂,绿壳砂的果实,豆蔻开花三月三。豆蔻属的植物开花很漂亮的,而且开花早。豆蔻年华应该就是这么来的吧。功效化湿开胃,温脾止泻,这个和上面的姜科植物联系起来,很容易理解。而理气安胎,我是这样想的,它的果实不轻易裂开,种子也紧紧聚在一起。就像胎儿在母亲的肚子里。中医很有意思的,以形补形,比如菟丝子的安胎作用则是因为其寄生在别的植物上,好比孩子寄生在母亲肚子里。
图片来自十三五规划教材《药用植物学》
之前看到的何首乌饮片都被切成片状,可以看到明显的“云锦花纹”,如今能够看到两个完整的还真开心。手痒,拿着两个互相敲了几下。还好足够坚硬,一点也没有碎。诶,何首乌这个形状就对了。什么千年人形何首乌啊,假的,用模型套上去长的。你要看到过何首乌细细的藤,当然那也是一味药,叫夜交藤。就会感慨,能挖出那么大的块根不容易啊!
药典记载何首乌的功效是滋补肝肾,用于肝肾不足,须发早白,遗精早泄,头眩耳鸣,腰酸背痛。但何首乌含有蒽醌类衍生物,在体内代谢过程中,会产生肝毒性物质,引起肝细胞坏死,过量或长期服用会引发肝炎*疸。事物都是有两面性的,所以不能过哦,饮食服药也一样。
不知不觉就掉进植物这个坑里面了,只觉得越来越喜爱,越来越走不出来。植物就是有一种让你爱不释手的魔力,春暖花开,我们陶醉于小花小草的精美绝伦。春华秋实,我们收益于各种果实,中药对身体的补益。我们下期再见。
编辑:小虾米审核:小草
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