“观众朋友们大家好，这里是新一届‘油’王争霸赛的比赛现场，进入到总决赛的选手有各大油料作物家族推选的种子选手——花生油、玉米油、菜籽油等，其中花生家族和玉米家族的‘油’王对抗赛是历届比赛的一大看点，今年两家选手再次狭路相逢，谁将获得这届‘油’王争霸赛的冠军呢，我们拭目以待。我是齐麦麦，现场为您发来报道。”
据《-年中国食用油行业市场总体调研与竞争格局分析报告》显示，国内食用植物油消费量稳步上升，从食用植物油消费结构来看，国民消费仍以大豆油和菜籽油为主，花生油的消费群体，与花生油料作物的主要种植区域存在一定联系。报告预测，市场对食用油的消费需求，将从纯粹追求实惠到追求高品质改变，食用油行业将改变产品结构，生产适合不同人群消费需求的多样化产品，提高功能性油脂的开发能力。
那么，你知道不同油类产品的功能特效是什么吗？
花生油——延年益寿佳品
花生油淡*透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，内含不饱和脂肪酸80%以上，营养丰富。人体所需的不饱和脂肪酸主要就是通过食用油获取，在人体所需要的营养中，脂肪含量需要摄取20%-30%，来达到营养均衡的目的，如此花生油便是非常好的选择。花生油中含有不少对人体有益的成分，如维生素E对人体保护皮肤、延缓衰老具有重要的作用；微量元素硒能够帮助降低血小板聚集，有效预防心脑血管疾病；微量胆碱等成分，能够增强记忆力，延缓大脑衰老；最重要的是，花生油含有钙、钾、铁、镁、硒等多种微量元素，仅锌含量就是色拉油、菜籽油、豆油、玉米油的好多倍，所以想要补锌的话，就选鲁果果推荐的花生油哦。
玉米油——心脑血管净化师
玉米油由玉米胚芽提炼而成，味道比较清淡，含有大量不饱和脂肪酸，对人类心血管具有明显保护作用。玉米油气味清香，具有美容养颜、预防血栓、促进脑部发育、调节神经、预防癌症等作用。玉米油在吃的时候禁止长时间高温加热，加热到冒烟状态反而会使其品质下降、营养成分大量流失。
菜籽油——女性滋补必备
菜籽油富含维生素E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鲨烯、菜油甾醇、环木菠萝烯醇等营养成分，而且人体对菜籽油的吸收率很高，可以高达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等成分，能够很好地被人体吸收并起到软化血管、延缓衰老的功效。需要提醒的是，菜籽油零胆固醇，少烟少泡，不仅做菜色香味十足，鲜美无比，而且对于高胆固醇患者是一大福利。
鲁果果提醒您，虽然油脂食物是人体三大能量来源之一，也是构成人体细胞的重要组分部分，但是吃油太多会导致肥胖，易引发三高及心脑血管疾病等等，要学会挑选适合自己的好油。齐鲁粮油，每一滴油都是健康好油！
供稿
刘晓菲
编辑
晁红秀
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牟德鸿签发
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