疏肝破气、消积化滞
——青皮俗称青梅。别名：四花青皮、个青皮、青皮子、青橘皮、青柑皮。本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”或“青皮子”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。
基本信息
1性味归经性苦辛，微温。归肝、胆经
2功效疏肝破气、消积化滞。
3主治治胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，久疟癖块。4用法用量内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。相关论述1、《本草图经》：“主气滞，下食，破积结及膈气。”2、《本草汇言》：“青橘皮，破滞气，削坚积之药也。……此剂苦能泄，辛能散，芳香能辟邪消瘴，运行水谷，诚专功也。相关配伍1、青皮配白芷：青皮苦辛性温，有疏肝破气，消积化滞之功；白芷味辛性温，解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。二药配伍，具有疏肝散结，消肿止痛之功。适用于乳痈初起，乳房肿痛。2、青皮配柴胡：青皮苦辛性温，有疏肝破气，消积化滞之功；柴胡味苦辛性微寒，解表退热，疏肝解郁，升举阳气。二药配伍，使得疏肝解郁，调达肝气作用增强。适用于肝失条达，疏泄不利的病证。3、青皮配乌药：青皮辛散苦泄温通，疏肝破气，消积化滞；乌药味辛性温，可行气止痛，温肾散寒。二药配伍，行气疏肝，散寒止痛之力增强。适用于寒凝气滞，疝气疼痛。临床应用1、治肝郁胸胁胀痛，常配柴胡、郁金、香附等。2、治乳房胀痛或结块，常配柴胡、浙贝母、橘叶等。3、治乳痈肿痛，常配瓜蒌皮、金银花、蒲公英等。4、治寒疝疼痛，多与乌药、小茴香、木香等同用，如天台乌药散（《医学发明》）。5、治脘腹胀痛，可配大腹皮同用，如青皮散（《症因脉治》）；若脘腹冷痛，可配桂枝、陈皮同用，如三皮汤（《医方类聚》）。6、治食积气滞，脘腹胀痛，常与山楂、神曲、麦芽等同用，如青皮丸（《沈氏尊生书》）；若气滞甚者，可配木香、槟榔或枳实、大*等同用。7、治气滞血瘀之癥瘕积聚，久疟痞块等，多与三棱、莪术、丹参等同用。食疗应用青皮白鸭汤：1、功效：疏肝理气，适用于急性病毒性肝炎表现为肝郁气滞、胁下隐痛、胸闷的患者。2、材料：青皮、陈皮各5克，郁金、制香附、白芍各9克，白鸭肉克，姜、葱、盐各5克。3、做法：把青皮、陈皮、郁金、制香附、白芍装入纱布袋内，扎紧口。姜拍松，葱切段。把鸭肉洗净，切成4厘米见方的块，放入炖锅内，加入清水毫升，放入药包、姜、葱。把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。4、用法：每日2次，每次吃鸭肉50克，喝汤毫升。仁康堂主