最近买了本图书，《嘉卉》，百年中国植物科学画，江苏凤凰科学技术出版社年10月出版的。因为惊叹于曾孝濂的植物科学画，所以想多了解一些。随手翻到一页姜*的画，前两年跟实验室的研究中药的学生讨论过块根、根与根茎的区别，当时谁也没能说得让我明白。在看到这幅画的一瞬间，忽然稍微有点明白了。
姜*：为姜科植物姜*CurcumalongaL.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干，除去须根。
郁金：为姜科植物温郁金CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling、姜*CurcumalongaL.、广西莪术CurcumakwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang或蓬莪术CurcumaphaeocaulisVal.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“*丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。
莪术：为姜科植物蓬莪术CurcumaphaeocaulisVal.、广西莪术CurcumakwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang或温郁金CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling的干燥根茎。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根和杂质。
有意思的是，这幅植物画中的郁金的拉丁名与《中国药典》中药用郁金的四种来源都不同。所以，有时候中药的相关资料看得越多，越不相信中药了，大概是依然处于“只缘身在此山中”的境界。闲暇时又翻看书中对于一些中国植物科学家人物的介绍，这一对夫妇吸引住了我的目光：杨金书与翟肇庄。他们俩一起画的图好细致，不知道哪一笔出自谁的手呢，令人浮想联翩。可惜一个只活了76岁，而另一个活了岁，34年的光阴，在整理资料与绘画中静静地度过。这本书里还有很多宝藏，待我慢慢看。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
