莪术

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泡杭白菊采温郁金杭州这所学校有一座草 [复制链接]

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钱江晚报·小时新闻通讯员岳岚

中草药是中华文化的瑰宝,具有非常神奇的治病效果。中草药种类繁多,分为叶子类、果实类、根类、种子类、花类、木类、皮类、全草类、茎藤类等。杭州江南实验学校从年开始自主研发中草药文化课程,并通过拓展课等形式将中草药知识渗入到校园劳动、德育、美育课程活动中。

学校将浙江代表性中草药“新旧浙八味药材”引进校园。在校园内利用校园荒地,结合地形特点,分块落实,精心布局,建成了一个“中草药园地”,让孩子们有机会自己亲自参与种植。目前已成功种植了16种新旧浙八味里常见品种,且每种都有对应的挂牌简介。根据药的外形特点、生长特性等进行分类种植,寓认知、绿化、美化为一体,充分体现环境育人的理念。

学校还设立了中草药展厅,在展厅中陈列中草药图片、实物、炮制工具等,多角度呈现中草药文化,看中学,玩中学。

在学校开设的中草药拓展课程中,学生利用跨学科形式,由美术老师和科学老师共同带领学生深度走进“浙八味”。看一看、摸一摸、尝一尝、画一画、做一做,走进妙趣横生的中草药世界。

用手绘学习笔记的方式来认知不同中草药的名称。

到了收获的季节,老师们带领同学采摘“中草药园地”里的杭白菊和温郁金,了解药材的炮制过程。在切切实实和植物相处的过程中方知自然可畏、生命可敬,在劳动中学习劳动技巧,体验丰收的快乐。

学校聘请中医药大学的教授走进课堂,给同学们介绍炮制和药膳知识。

江南实验学校的药材温郁金、菊花今年都丰收了。浙八味之一的温郁金的地下块茎挖出来后,居然可以分成三部分做药,分别是莪术、姜*、温郁金。同学们很期待,有些孩子已经拿了块茎回家种植了。温郁金成熟后经过采挖、清洗、挑选、阴干、蒸煮、切片、晒干等环节,就炮制成功了。

杭白菊传统的生产工艺由蒸青和干燥两道工序组成,为了探究蒸青后晒干的菊花口感和不用蒸青直接晒干的菊花口感差异,学生们还做了对比实验。

不但“引进来”,还要“走出去”。同学们走出校门,参观中草药博物馆,在参观过程中了解了更为详细的中草药知识,感受到中医文化的博大精深,博物馆里的标本,互动游戏更让同学们流连忘返。

中草药进校园的拓展课程,不仅让学生感受到传统中草药文化,还可以通过劳动教育,结合绘画艺术,育人育心,感受植物生长的生命之美,了解生命顺应时节生长之规律,把科学知识、劳动技巧、艺术绘画、中药文化有机结合在一起,体现了学校五育并举的育人理念和实践。徐晓莉、张全、吴燕平三位老师在“中草药进校园”的拓展课程中用心用情,她们不仅带着孩子们种植药材、做标本、画药材、做药材,还在筹划编制中草药劳动教材。

学生感想

这项拓展课十分生动有趣,我们画了绘本故事,向山区小朋友介绍学校种植的中草药,如何让人物更加可爱,如何画让故事更加生动有趣,在绘画天空中自由飞翔让我觉得非常快乐。

我们去了学校特有的“草药园”,在那里我们了采摘了各种各样的草药,像杭白菊、温郁金等浙江特色的中草药。我和我的朋友们合作,亲自用工具拔起了温郁金,再一点一点,小心翼翼的分类,看着那满满三大堆草药,难以用语言表达内心的激动和自豪。

——王妍希

这门课程让我见识到了中国中草药的博大精深,并且在制作中草药绘本的过程中,我还了解了认识了姜*、杭白菊的功效。我希望能通过中草药绘本让更多人懂得中草药,让中草药走入每个国人心中。在课程期间我还听了教授的专业讲解,对中草药的了解更深入了。

——毛艺宸

我亲自体验了一次挖温郁金,温郁金的上半部分和其他植物没什么不同,但根部却有很大不同,根上有一个个很小的果子可以入药,具有清热解毒的功效。我挖完温郁金后,很有成就感,觉得非常的兴奋。

——王泳

我们来到一片看起来并不起眼的种植园地,老师告诉我们这就是温郁金。

它的叶片,修长而显鹅毛状,笔直地立在那*黑的土地,叶片因经秋风的触摸而显得有些萧瑟了。“嘿呦”大家挥舞着锄头将土地翻起,那臃肿的茎块终于露出了真面目,一块大的伸出很多根,根须的头上又伸出一块块小的。

我的任务就是分解这个混着泥土的家伙,我将小块的拔下,又将大块的掰成中等大小。我的手上沾满了泥土,但我不嫌弃。处在这样的集体中,不仅有劳动而产生的喜悦,更有心中满满的成就感与集体的归属感。

——汪子涛

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